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公司動態(tài)
海鮮還能吃嗎?海鮮餐飲商家應(yīng)該何去何從!
發(fā)布于:2023-08-31 15:22:13

日本核污水排海事件還在持續(xù)發(fā)酵

這一系列背離常理,違背自然規(guī)律的行為,對我們的生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞。

日本的這一行為全球海產(chǎn)安全埋下了定時炸彈

惶恐,焦慮,憤怒,擔(dān)憂,多地出現(xiàn)了民眾囤鹽和囤海鮮等行為




俗話說“病從口入”,這背后的思考無疑:擔(dān)心食品安全問題。人們持懷疑態(tài)度,海鮮是否還能夠放心食用。對于主要經(jīng)營海鮮加工或銷售海產(chǎn)的商家來說,同樣也面臨著重大的選擇。


微播合作商家【劉記海鮮】:以銷售海產(chǎn)為主,核污染排海的消息一經(jīng)放出,劉記海鮮老板表示:目前他所能做的,就是確保咱們中國老百姓在自己的餐桌上吃到安全的海鮮。




劉記海鮮以真誠贏得了用戶的信任和支持,以良心和親民的價格回饋顧客,對每一個顧客都盡心盡責(zé)。并且通過微播的私域社群工具傳遞海產(chǎn)品信息,致力提供安全放心的產(chǎn)品,讓顧客能夠安心享用。




核污水排海引發(fā)的環(huán)境挑戰(zhàn),海鮮餐飲商家需要采取一系列經(jīng)營對策,以提供更可靠的海產(chǎn)品,并保護(hù)顧客對食品健康和環(huán)境發(fā)展可持續(xù)性的追求。以下措施,可幫助日料餐廳和海鮮商家增加門店競爭力、提高顧客滿意度,實現(xiàn)長期穩(wěn)定的經(jīng)營。

(溫馨提示:實體商家根據(jù)自家店的經(jīng)營情況,理性參考)

1. 優(yōu)化供應(yīng)鏈管理:建立可信賴的供應(yīng)鏈體系,確保海產(chǎn)品的來源合法且符合安全標(biāo)準(zhǔn)。與可靠的漁民、養(yǎng)殖場和供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,定期進(jìn)行產(chǎn)品檢測和質(zhì)量控制,以確保海產(chǎn)品的新鮮度和安全性,讓顧客吃的更放心。


2. 引入智能科技:利用數(shù)字化工具和智能科技,實現(xiàn)對供應(yīng)鏈、存貨管理和銷售數(shù)據(jù)的精確監(jiān)控和分析。通過智能預(yù)測需求和庫存管理,減少浪費和損失,提高運營效率和利潤率,有效經(jīng)營。


3. 強(qiáng)化品牌形象:加強(qiáng)對顧客的食品健康和環(huán)境可持續(xù)性的宣傳教育。通過線上渠道和社交媒體平臺,傳遞關(guān)于產(chǎn)品來源、質(zhì)量保證和環(huán)保措施的信息,樹立信譽(yù)和良好形象,放心品牌。


4. 提供多樣化的選擇:擴(kuò)大菜單種類,增加各類海鮮選項,滿足不同消費者口味和需求。推出特色菜品和創(chuàng)新的烹飪方式,吸引更多顧客,增加銷售額。


5. 注重用戶體驗:提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適的就餐環(huán)境,讓顧客感受到良好的用餐體驗。培訓(xùn)員工專業(yè)知識和服務(wù)技能,確保顧客得到滿意的服務(wù),并建立良好的口碑。


6. 加強(qiáng)與相關(guān)機(jī)構(gòu)的合作:與當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)組織、食品監(jiān)管部門等建立合作關(guān)系,共同推動環(huán)境保護(hù)和食品安全的意識。參與環(huán)境保護(hù)活動,積極倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的理念。


有效應(yīng)對挑戰(zhàn)


通過以上經(jīng)營對策,海鮮餐飲商家可以有效應(yīng)對核污水排海帶來的挑戰(zhàn),為顧客提供可靠的海產(chǎn)品。同時,通過數(shù)字化經(jīng)營和品牌形象的強(qiáng)化,商家能夠提高競爭力、增加顧客滿意度,并實現(xiàn)持續(xù)的經(jīng)營。

  微播愿與本地生活實體商家共同努力,確保顧客的餐桌安全!